LE DECAF’ DU MOMENT

Décaféiné SWD Colombia Excelso – Un Café Doux et Gourmand Sans Caféine

Découvrez le SWD Colombia Excelso, un café décaféiné d’exception qui allie la richesse aromatique du café colombien à un procédé 100 % naturel de décaféination. Offrant une tasse douce et sucrée, aux notes de chocolat crémeux, caramel, citron doux et pomme, ce café garantit une expérience gustative complète – sans la caféine.

Un Café d’Altitude, Cultivé avec Passion

Issu des terres fertiles de Colombie, ce café provient de différentes exploitations situées sur les hauts plateaux des Andes. Grâce aux deux récoltes annuelles qu’offre le climat colombien, chaque grain est soigneusement sélectionné pour garantir une qualité et une constance irréprochables.

Après la récolte, les cerises sont :
✅ Triées manuellement et par flottaison pour éliminer les défauts
✅ Dépulpées et fermentées entre 8 et 14 heures
✅ Séchées lentement sur patios ou dans des séchoirs mécaniques
✅ Stockées en parche avant d’être préparées pour l’exportation

Une Décaféination 100 % Naturelle avec Swiss Water®

Ce café est décaféiné sans solvants chimiques, grâce au procédé Swiss Water®, réalisé à Vancouver, au Canada. Cette méthode douce utilise uniquement de l’eau pure et des filtres à carbone pour extraire 99,9 % de la caféine tout en conservant l’intégralité des arômes du café.

Le processus Swiss Water® :
🔸 Extraction douce de la caféine avec un extrait de café vert (GCE)
🔸 Filtration naturelle à base de carbone pour éliminer la caféine
🔸 Contrôle précis pendant 10 heures pour préserver la richesse aromatique

Une Tasse Douce et Gourmande, Accessible à Tous

Avec son profil rond et équilibré, ce café décaféiné ravira les amateurs de spécialité, tout en étant idéal pour une consommation en après-midi, soirée ou pour ceux souhaitant limiter leur apport en caféine.

📍 Origine : Colombie
🌿 Variété : Castillo, Caturra, Colombia, Typica
⛰ Altitude : Cultivé en haute altitude
☕ Processus : Lavé & décaféiné Swiss Water®
🍫 Notes de dégustation : Chocolat crémeux, caramel, citron doux, pomme

Offrez-vous le plaisir d’un café de spécialité sans compromis sur les saveurs – 100 % café, 0 % caféine !